Ингредиенты
- 100 мл. оливкового масла
- 5-6 зубчиков чеснока
- 5 средних кусков черствого хлеба, мякоть
- Белый винный уксус
- Соль
Инструкции приготовления
Очистим чеснок и зальем уксусом на 5 часов. после доснем чеснок , уксус сливать не нужжно, и растолчём в ступке в кремообразную массу.
Замочим хлеб в холодной воде на 5-10 минут, выжмем и перемешаем с размятым чесноком.
Добавим 2-3 столовые ложки уксус, посолим и взобьем, добавляя понемногу масло. Если ваш соус получился слишком густым, не бойтесь, добавить немного воды.
Комментарии (0)